|
Antioksidansi i slobodni radikali
Antioksidansi su molekule koje se nalaze u hrani, koja može zaštititi vaše tijelo od štetnih učinaka slobodnih radikala. Slobodni radikali su atomi ili skupine atoma s neparnim brojem elektrona u vanjskoj ljusci. Budući da sve molekule žele imati potpunu ljusku, slobodni radikali su izuzetno nestabilni. Kako bi to nadoknadili, oni mogu reagirati s drugim molekulama i “ukrasti“ jedan od njihovih elektrona, čineći time još više slobodnih radikala i uzrokuju lančanu reakciju. Opasnost nastaje kada ti slobodni radikali reagiraju sa staničnim komponentama, kao što su DNA ili stanična membrana. To može izazvati oksidativni stres u našim tijelima što dovodi do kompromitiranja zdravlja na staničnoj razini. Bolesti povezane s slobodnim radikalima
Slobodni radikali su dio življenja. Oni mogu biti proizvedeni od normalne, svakodnevne aktivnosti, ali najvećim dijelom nisu štetni za normalno zdravlje. Međutim, postoje određene aktivnosti, da se može povećati oksidacijsko stanje u našem tijelu. |
|
1. Vježba:
Tjelovježba i bodybuilding utječu na povećanje stresa tijela i povećavaju unos kisika.
Ako vježbate redovito, onda ne morate brinuti o slobodnim radikalima. Istraživanja su pokazala da redovita tjelesna aktivnost poboljšava obrambeni sustav prema slobodnim radikalima.
Međutim, to nije tako za pojedince koji imaju nepravilne vježbe, te koji povremeno vježbaju. Za njih, intenzivne vježbe mogu učiniti više zla nego dobra.
2. Toksični metali:
Kada molekula sa slobodnim radikalima naiđe na atom metala u našem tijelu, učinak lančane reakcije množi se nekoliko puta. Toksičnosti olova, pesticida, ionizirajućeg zračenja, alkohola i duhanskog dima također se pojačavaju zbog slobodnih radikala.
U posljednjih nekoliko godina, mi smo sve više izloženi raznim toksinima. To djelomično objašnjava rastuće pojave bolesti u odnosu na prije nekoliko desetljeća.
3. Hrana:
Hrana može biti i izvor slobodnih radikala. Sve namirnice naprave neki stupanj slobodnih radikala u normalnom procesu probave. Rafinirana hrana i životinjski proizvodi (kao što su mliječni proizvodi i jaja) stvaraju velike količine slobodnih radikala u tijelu, a pružaju vrlo malo antioksidansa. Rafinirana hrana, to uključuje rafinirano i djelomično rafinirano ulje, mast, šećer, bijelo brašno, i sl. namirnice koje sadrže jake konzervanse, bojila hrane, umjetna sladila, i druge prehrambene aditive, također su loše za vaše zdravlje.
Izvori antioksidansa:
Neprerađeno voće i povrće su veliki izvor prirodnih antioksidansa. Mnogi sadrže vitamin C i E, kao i beta-karoten.
Papaje, naranče i mrkva najbolji su poznati izvori beta-karotena.
Brocooli i kelj sadrže antioksidanse, lutein i zeaksantin, koji se preporučuju u sprečavanju starosno povezanih bolesti oka.
Rajčica sadrži likopen, koji se vjeruje da smanjuje rizik od raka prostate.
Bobice sadrže velike količine antocijana, koji su pokazali da imaju potencijal za zdravstvene učinke protiv raka, neuroloških bolesti, upala, dijabetesa i bakterijske infekcije.
A evo što u ponudi imam ja: klik na link AFA ALGE
Tjelovježba i bodybuilding utječu na povećanje stresa tijela i povećavaju unos kisika.
Ako vježbate redovito, onda ne morate brinuti o slobodnim radikalima. Istraživanja su pokazala da redovita tjelesna aktivnost poboljšava obrambeni sustav prema slobodnim radikalima.
Međutim, to nije tako za pojedince koji imaju nepravilne vježbe, te koji povremeno vježbaju. Za njih, intenzivne vježbe mogu učiniti više zla nego dobra.
2. Toksični metali:
Kada molekula sa slobodnim radikalima naiđe na atom metala u našem tijelu, učinak lančane reakcije množi se nekoliko puta. Toksičnosti olova, pesticida, ionizirajućeg zračenja, alkohola i duhanskog dima također se pojačavaju zbog slobodnih radikala.
U posljednjih nekoliko godina, mi smo sve više izloženi raznim toksinima. To djelomično objašnjava rastuće pojave bolesti u odnosu na prije nekoliko desetljeća.
3. Hrana:
Hrana može biti i izvor slobodnih radikala. Sve namirnice naprave neki stupanj slobodnih radikala u normalnom procesu probave. Rafinirana hrana i životinjski proizvodi (kao što su mliječni proizvodi i jaja) stvaraju velike količine slobodnih radikala u tijelu, a pružaju vrlo malo antioksidansa. Rafinirana hrana, to uključuje rafinirano i djelomično rafinirano ulje, mast, šećer, bijelo brašno, i sl. namirnice koje sadrže jake konzervanse, bojila hrane, umjetna sladila, i druge prehrambene aditive, također su loše za vaše zdravlje.
Izvori antioksidansa:
Neprerađeno voće i povrće su veliki izvor prirodnih antioksidansa. Mnogi sadrže vitamin C i E, kao i beta-karoten.
Papaje, naranče i mrkva najbolji su poznati izvori beta-karotena.
Brocooli i kelj sadrže antioksidanse, lutein i zeaksantin, koji se preporučuju u sprečavanju starosno povezanih bolesti oka.
Rajčica sadrži likopen, koji se vjeruje da smanjuje rizik od raka prostate.
Bobice sadrže velike količine antocijana, koji su pokazali da imaju potencijal za zdravstvene učinke protiv raka, neuroloških bolesti, upala, dijabetesa i bakterijske infekcije.
A evo što u ponudi imam ja: klik na link AFA ALGE
